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郑州肯德基深海鳕鱼堡下架 回称为推出新产品

发布时间:2019-10-12 17:56:26 编辑:笔名

 >  郑州肯德基深海鳕鱼堡下架 回称为推出新产品 2012-04-23 17:23:00  

郑州肯德基深海鳕鱼堡下架 回称为推出新产品(亲贝网配图)

近日网友爆料购买的鳕鱼吃完后造成小儿腹泻,质疑是否有商家用价格便宜的油鱼来冒充价高的鳕鱼。记者探访发现,郑州家乐福鳕鱼已经下架,其他地方出售基本正常。

近日,有北京网友“Triple颜”微博爆料,在家乐福给宝宝买的鳕鱼,原来是油鱼,在欧洲被列为有毒鱼种,是禁止上市的,这太坑爹了!也有网友质疑,肯德基卖的是“深海鳕鱼堡”还是“深海油鱼堡”?

面对网友质疑,记者前天、昨天探访多家出售鳕鱼及其制品的超市和门店,调查郑州市场情况。

昨天下午,在郑州市经三路华润万家超市生鲜区,散装的大块鳕鱼叠放在冰柜内,以切片形式出售,标价为15.9元/500g。这种标签为“冻鳕鱼”的水产品横切面肉质雪白肥厚,中间一根孔状主刺,旁边一些细刺隐约可见,鱼块表面鱼鳞呈淡黑色紧密细格。售货员称并不知道这些鳕鱼的产地,但这种鳕鱼口感好肉质好,每个月进货一次。“鳕鱼是深海鱼,比普通鱼贵一点,不过买的人一直都很多。”

4月19日下午,农业路丹尼斯超市中,生鲜区出售的鳕鱼为真空包装式,价格在11.8元/500g。询问售货员为何进货为真空包装而不是散装,其解释称不少顾客担心鱼块在运输和待售时产生细菌等,超市方面便决定用真空包装来打消顾客疑虑。

随后记者来到网友在微博上质疑的家乐福超市,在郑州花园路店,超市生鲜区内遍寻不到鳕鱼踪迹。售货员对关于鳕鱼的询问非常敏感,一直追问记者身份,随后解释称今年过年后,公司就下文要求郑州家乐福所有门店都将鳕鱼下架。“听说好像是有什么质量问题,得等质量通过检验合格后才可能重新上架出售。”

麦当劳连锁店中,一款麦乐鱼汉堡,其中用料为鳕鱼,问及鳕鱼出处,门店经理称用料为阿拉斯加狭鳕鱼。

在肯德基连锁店中,网友质疑的“深海鳕鱼堡”之前已在郑州下架,经理答曰下架原因是为了推出新产品。现在出售的只有鳕鱼条,但并不知产地是哪里,且近几日也要马上下架。“下架原因并不清楚,可能还是为了推新产品吧。”

对于为何会出现用油鱼冒充鳕鱼出售的情况,纬三路水产市场一名商贩道出了个中玄机:“油鱼价格便宜,最多每斤五六块钱,而鳕鱼的种类很多,价格相对较高,每斤单价从八九元钱到四五十元不等。而且油鱼和鳕鱼在外形上确有几分相似,切成片状之后比较难分辨,两者价格差别那么大,一些人就有可能‘以油充鳕’。”

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