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青岛备建国家食品安全城市

发布时间:2019-10-12 21:05:39 编辑:笔名

今年青岛我市将创建国家食品安全城市、全年食品抽检不少于6.5万批次 今天上午,市食品药品安全治理指挥分部表示,将建设一支高素质的监管队伍,用最严厉的处罚、最严格的监管、最严肃的问责,在去年工作基础上,进一步促进我市食品药品安全形势好转,确保人民群众 舌尖上的安全 。

【抽检合格率要达到95%以上】

一、今年我市将创建国家食品安全城市,全市考核评价综合得分不低于90分,食品评价性抽检合格率达到95%以上,群众满意率力争达到72%以上。

【专项整治 全链条追责】

二、严打违法犯罪,开展 守护舌尖安全 专项整治行动,依时令、按环节、突出问题导向,重点打击食品药品假冒伪劣、违禁超限、无证生产经营、非法渠道购进等违法行为,加强行刑衔接,将执法办案由个案查处拓展到全范围布控,全链条追责,提高大案要案的查处率。

【不合格食品批批曝光】

三、在抽检方面,今年食品抽检不少于6.5万批次,其中80%用于监督性抽检,落实不合格食品批批曝光制度。

【发挥群众力量 举报有奖】

四、拓展案源收集渠道,发挥群众互动监督力量,有效落实有奖举报。发挥媒体作用,构建 媒体发现线索、部门迅速查处、双方联合报道、社会共治共赢 的工作机制。

【不仅产地准出 还要市场准入】

五、建立农产品产地准出和市场准入衔接机制。在 三品一标 基地、市级财政扶持的农民专业合作社和现代农业园区建立产地准出制度,建立市场准入制度,与大宗食用农产品供给地签订食品安全协议。

【商户需交纳质量保证金】

六、落实行业退出机制和质量保证金制度。实施食品药品安全 黑名单 制度。落实食用农品不合格供货商退市制度,凡在批发市场抽检三次不合格、在商场超市抽检两次不合格的终生禁入,由三大批发市场扩展到中型以上批发市场、商超100%覆盖,落实质量保证金制度,全市大中型批发市场交纳覆盖率达到100%,农贸市场交纳覆盖率达到三分之一以上。

【水产品也要出示产地证明】

七、加强农产品源头治理。严格落实高毒农药限制区域销售使用和实名购买制度,强化渔用投入品监管,严格实施水产品产地证明制度,严格生鲜乳收购站审批准入机制。

【95%小作坊纳入监管】

八、开展小作坊集中治理。小作坊监管覆盖率达到95%。

【批发市场全设抽检室】

九、深化市场难点治理,农产品批发市场食用农产品抽检室设置率达到100%,农贸市场达到90%。市场内小摊贩实名备案登记率达到80%以上。

【推进餐饮综合治理】

十、学校食堂量化等级B级以上单位达到100%,年底前小餐饮持证率达到90%以上。

【升级 食安量化 工程】

十一、年内再亮化1500家,基本实现全市中型以上餐馆、学校食堂、中央厨房、集体配送单位 明厨亮灶 工程全覆盖。

【深化 食安青岛 品牌引领】

十二、种养殖环节,优势农产品标准化生产程度提高到70%以上; 三品一标 产品产地认定面积占比提高到60%以上;规模养殖场无公害认证占比提高到70%以上;认证水产品面积占比提高到55%以上。食品生产环节,按不少于15%的比例创建示范企业。食品流通环节,按不低于20%的比例创建示范企业。餐饮服务环节, 清洁厨房 达标率城区由50%提升至75%,农村由40%提升至65%。

【完成新版药品GMP、GSP认证】

十三、全市在产药品生产企业100%完成新版GMP认证;药品经营企业100%完成新版GSP认证,零售连锁率从2014年的54.7%提高到65%以上。

【加强中药饮片监管】

十四、对发现销售假药且存有过错的供应商,发现1次即取消其供应资格;对发现销售劣药且存有过错的供应商,发现2次,一年内不再采购其供应的产品。

【建设监管执法平台】

十五、制定网格化监管工作意见,实现网格化管理覆盖乡村和街道社区达100%。建设监管执法平台,将行政许可、网格化监管、行政处罚等信息逐步纳入平台管理。

【婴幼儿乳品追溯覆盖面达80%】

十六、建立产品追溯平台。力争年底前婴幼儿乳品电子追溯系统覆盖面达80%以上,大中型商场超市的地产农产品实现100%可追溯。完成全市药品批发、零售连锁企业的入网工作;年内实现植入性医疗器械的全品种全程可追溯。

【每半年发布会一次食品安全状况白皮书】

十七、加大互动式宣传力度。打造 微服务 平台。全市每月举办科普宣传活动不少于2场,筹建15加食品药品安全示范培训基地。每半年发布一次食品安全状况白皮书。

【年内不发生重大食品药品安全事件】

十八、推行 风险清单 管理。排查梳理高风险食品药品生产经营单位,年内不发生重大及以上食品药品安全事件。

【食品药品事件应急处置率100%】

十九、加强应急管理工作。食品药品安全事故及事件应急处置率达100%。

【建设强大监管队伍】

二十、实施监管能力提升工程。按照监管方案编制要求,配齐配强基层执法力度和装备。加大教育培训和比武练兵,打造强有力的监管队伍。

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